Die meisten Gärtner packen ihre Sachen im Juli. Sie sahen zu, wie eine Hitzewelle ihre Beete in Müll verwandelte und warteten darauf, dass der Boden im September wieder zum Leben erwachte. Aber es gibt einen anderen Weg. Etwas, das jetzt beginnt.
Das Geheimnis ist keine Magie. Dies ist der Moment. Pflanzen Sie geeignete Pflanzen insbesondere in den letzten beiden Juniwochen.
Wenn Sie bis August Beute machen wollen, bevor Ihre Nachbarn noch auf ihre ersten Tomaten warten, müssen Sie eine Strategie entwickeln. Wir brauchen Gemüse, das die Julihitze als Treibstoffquelle und nicht als Bedrohung betrachtet. Bei diesen Pflanzen geht es um mehr als nur darum, den Sommer zu überstehen. Sie leben davon. Sie erzielen Ergebnisse, wenn alles andere schwierig ist.
So bauen Sie eine kontinuierliche Ernte auf. So schlagen Sie die Uhr.
Зміст
Warum verändert sich die Ernte, wenn sie Ende Juni gepflanzt wird?
Der Juli ist keine tote Zone. Es ist ein Launchpad.
Der Boden ist warm. Die Tage sind noch lang. Sonnenlicht ist sehr stark. Dies ist die perfekte Umgebung für schnell wachsende Sorten. Die Aussaat Ende Juni bietet einen Vorteil, eine Aussaat im zeitigen Frühjahr kann jedoch nicht mit der Ernte im Hochsommer mithalten.
In Frankreich wissen das Gärtner. Mit der Aussaat in den letzten beiden Juniwochen beginnt der optimale Wachstumszyklus für Kurzzeitkulturen. Du bist nicht zu spät. Sie liegen genau im Zeitplan für eine schnelle Abwicklung.
Ergebnis? Die Grünreihen erscheinen innerhalb weniger Tage im Juli. Sie sehen bereits Fortschritte, während andere noch auf die Keimung warten.
Schnell wachsende Sorten, die nie enttäuschen
Ungeduld ist normalerweise eine schlechte Eigenschaft. Im Gartenbau ist das eine Strategie.
Manche Gemüsesorten werden aus Geschwindigkeitsgründen angebaut. Ihre Zyklen sind kurz. Ihr Ertrag ist hoch. Das Pflanzen dieser „Champions“ sorgt dafür, dass die Ernte vor Beginn des Schuljahres explodiert.
Viele erfahrene Gärtner reservieren für diese Spätaussaat spezielle Beete. Sie nennen es die „zweite Welle“. Es erweitert den Zauber des Gartens über die ersten Frühlingserscheinungen hinaus.
Hier sind die vier Gewinner. Die, die liefern. Die, die schnell wachsen.
Jetzt müssen 4 Pflanzen gepflanzt werden
Sie benötigen keinen Abschluss in Agrarwissenschaften. Sie brauchen Erde, Wasser und diese vier besonderen Sorten.
Zucchini (Kürbis)
Zucchini ist die Königin des Spätsommers. Wächst sehr schnell. Es gibt stark nach. Wenn Sie jetzt Zucchinisamen oder Setzlinge pflanzen, können Sie im August Früchte schälen. Der Schlüssel ist Sonnenlicht. Vollständig freigelegt. Tief gießen. Früchte dehnen sich bei hohen Temperaturen schnell aus. Warten Sie nicht, bis die Blumen verwelkt sind, bevor Sie sie pflücken. Klein ernten. Oft ernten.
Buschbohnen (Haricot Nain)
Lassen Sie sich nicht vom Namen täuschen. Dies sind keine langsam wachsenden Pflanzen. Buschbohnen brauchen nur 50–60 Tage, um zu reifen. Bei einer Aussaat Ende Juni kann die Ernte Anfang August erfolgen. Außerdem bindet es Stickstoff im Boden. Das ist der Bonus für Ihre nächste Ernte. Heben Sie mit einer Hacke einen flachen Graben aus. Verteilen Sie die Samen im Abstand von 2,5 cm. Locker abdecken. Wasser. Geh weg. Sie kümmern sich um sich selbst.
Sommerrübe (Navet d’été)
Rüben sind für ihre Schnelligkeit bekannt. Rüben sind größere, erdigere Verwandte. Sommerrüben werden wegen der Wärme gezüchtet. Sie verrotten bei heißem Wetter nicht wie Frühlingsradieschen. Sie bleiben zart. Sie bleiben süß. In lockeren, gut durchlässigen Boden pflanzen. Ernte in 6–8 Wochen. Diese eignen sich hervorragend zum Braten oder roh im Salat gegessen. Sie verleihen Crunch. Sie fügen Farbe hinzu.
Rote Rote Bete
Rüben sind widerstandsfähig. Sobald es etabliert ist, verträgt es die Hitze. Wir pflanzen sie
Im Juli geraten die meisten Gärtner in Panik. Die Hitze lässt mich ersticken. Der Boden ist verbrannt. Aber für bestimmte winterharte Gemüsesorten ist jetzt die beste Jahreszeit. Diese vier Pflanzen vertragen nicht nur die Sommersonne, sondern wachsen darin auch gut. Sie ist pflegeleicht, hitzetolerant und im Juli und August sehr produktiv.
Hier erfahren Sie, wie Sie sie anbauen.
Zucchini: Hoher Ertrag, keine Probleme
Zucchini (Kürbis) ist der König der mühelosen Produktivität. Wer Hitze hat, hat Erfolg. Die Aussaat erfolgt Ende Juni. Innerhalb weniger Tage sprießen sie. Weiche, kleine Früchte werden in 3-4 Wochen geerntet.
Das wussten die Pariser Gärtner im 19. Jahrhundert. Sie forderten diese Pflanzen aufgrund ihrer Geschwindigkeit und ihres Volumens. Eine Pflanze kann 3-5 Kilo produzieren, wenn sie kontinuierlich gegossen wird. Es bleibt das unverwechselbare Symbol der Sommerernte. Selbst auf einem kleinen Grundstück in Ihrem Garten wird Sie eine einzige Zucchinipflanze überwältigen
Zwergbohnen: schnell, knackig und süß
Brauchen Sie gestern etwas zu essen? Zwergbohnen pflanzen. Für den ungeduldigen Gärtner gemacht. Die Keimung erfolgt schnell. Das Wachstum ist explosionsartig. Die Aussaat erfolgt Ende Juni. In weniger als einem Monat sind die Schoten fertig.
Sie sind knusprig und süß. Diese Sorte ähnelt traditionellen Gärten, in denen eine Handvoll Samen zwei reiche Ernten pro Saison garantiert. Sie wachsen überall dort, wo eine Lücke im Boden ist. Dadurch ist es ideal für städtische Grundstücke und kompakte Hausgärten. Sie verschwenden keinen Platz. Sie bekommen Ihr Essen schnell.
Rüben und Rüben: Sommerwurzeln
Obwohl es mit dem Herbst in Verbindung gebracht wird, wächst es in der Sommerhitze überraschend schnell. Sommerrettich wird in warme Erde gesät und benötigt nur 40–60 Tage, um saftige Zwiebeln zu bilden. Rüben liefern süße Wurzeln für Salate, selbst wenn sie Ende Juni gepflanzt werden.
In einigen Teilen Frankreichs ist eine „zweite Aussaat“ nach dem Johannistag Tradition. Das verändert den Geschmack und sorgt für eine konstante Versorgung mit frischem Gemüse bis zum Ende des Sommers. Lassen Sie sich nicht von der Jahreszeit täuschen. Diese Wurzeln sind im Sommer gebrauchsfertig.
Smart Seed: Erhöht die Erfolgsquote
Ein produktiver Garten hängt nicht nur von der Auswahl des Saatguts ab, sondern auch von der Technik. Keine Magie erforderlich. Die Bepflanzung zum Johannistag erfordert besondere Anpassungen.
Bereiten Sie den Boden wie gewünscht vor
Vorbereiteter Boden ist nicht verhandelbar. Die Verkrustung der Erde im Sommer ist ein Killer für Setzlinge. Brechen Sie die oberste Schicht mit einem Krallenwerkzeug auf. Vor der Aussaat gründlich gießen.
Fügen Sie eine Schicht aus reifem Kompost oder mildem Dünger hinzu, um das Wachstum zu fördern. Diese Regel hat sich seit dem Mittelalter nicht geändert. Lockerer, fruchtbarer Boden sorgt für eine schnelle und kräftige Keimung. Dies gilt sowohl für Starkzehrer wie Zucchini als auch für empfindliche Wurzeln.
Tipps für die perfekte Aussaat
Säen Sie die Samen nachts aus. Lassen Sie die Hitze sinken. Decken Sie die Samen locker ab. Dies ist sehr wichtig für Bohnen und Radieschen. Drücken Sie die Erde leicht an. Mit einem feinen Sprühnebel gießen, um zu verhindern, dass die Samen weggespült werden.
Verwenden Sie einen leichten Mulch. Trockenes Gras und Blätter speichern Feuchtigkeit. Diese Technik ist im heißen Süden Frankreichs perfekt. Es schützt junge Triebe vor tödlichen Hitzewellen.
Wärme- und Wassermanagement
Im Sommer geht alles schneller. Allerdings nur, wenn der Boden feucht bleibt. Bewässern Sie die Basis der Pflanze. Vermeiden Sie Blätter. Dies fördert ein schnelles Auflaufen und verringert das Krankheitsrisiko.
Zucchini verlangen im Wurzelbereich eine gleichmäßige Kühle. Obwohl Bohnen kurze Austrocknungsperioden überstehen, gedeihen sie am besten, wenn sie regelmäßig angefeuchtet werden. Halten Sie die Gießkanne ruhig. Seien Sie leicht, aber konsistent. Hier ist das Geheimnis, wie Sie Ihr Einkommen bis Ende Juli explodieren lassen.
Ernte: Genießen Sie Ihren Garten bis August
Das Warten hat ein Ende. Wir haben die richtigen Samen zur richtigen Zeit gepflanzt und die Ernte hat begonnen. Die genauen Informationen zur Ernte zu kennen, kann den Unterschied zwischen einer ausgetrockneten Sauerei und einer üppigen Ernte ausmachen. Halten Sie Ihren Garten produktiv. Fördert weiteres Wachstum.
Wann sollte man sich für die maximale Rendite entscheiden?
Sommergärten haben einen Rhythmus. Wenn Sie zuhören, erhalten Sie eine solide Produktion. Ernten Sie Zucchini, wenn sie noch jung und glänzend sind. Sammeln Sie die Bohnen alle zwei bis drei Tage. Ziehen Sie die Radieschen und Rüben heraus, wenn die Schale noch dünn und die Wurzeln weich sind.
Es sind keine klinischen Tests erforderlich. Ein kurzer Blick jeden Morgen genügt. Suchen Sie nach Brillanz. Suchen Sie nach harten Blättern. Riechen Sie möglichst einen erdigen, grünen Duft. Das ist ein gutes Zeichen.
Manche Gärtner ernten gerne im Morgengrauen. Die kühle Morgenluft trägt dazu bei, den Geschmack und die Textur zu bewahren. Das ist ein alter Trick. Es ist in ländlichen Gebieten wirksam, in denen die Luft über längere Zeiträume kühl ist.
Frische Sommerschätze
Dies ist die beste Zeit zum Kochen. Sie sparen nichts. Essen Sie es direkt vom Boden auf den Teller.
Stellen Sie sich einfach gebratene Zucchini vor. Oder Tabouleh mit roher Rübe. Blanchierte grüne Bohnen, eingeweicht in hochwertigem Öl. Es hat einen sehr reichen Geschmack. Sauber. Wenn Sie noch nie frisches Gemüse probiert haben, wird sich Ihre Art zu kochen ändern.
In manchen Regionen gehören frische Rüben zum Aperitif-Ritual. In dünne Scheiben schneiden. Genießen Sie Anfang August. Sie ziehen fast jeden an. Dies gilt insbesondere dann, wenn der Schmutz gerade erst entfernt wurde.
Warum langsame Übertragungen funktionieren
Selbst wenn Sie mit der Aussaat zu spät kommen, ist das kein Misserfolg. Das ist eine Strategie. Die Aussaat Ende Juni füllt die Lücken, die die Frühjahrsernte hinterlassen hat. Es hält die Handlung beschäftigt.
Betrachten Sie es als einen gestaffelten Zeitplan. Anstelle von Gemüse erhalten Sie Gemüsewellen. Dadurch verlängert sich die Saison. Im September können Sie auch landwirtschaftliche Produkte besichtigen.
Das Wichtigste ist, die richtige Sorte auszuwählen. Wir brauchen Menschen, die schnell wachsen.
4 Gemüsesorten, die in der Saison länger haltbar sind
Wenn Sie im Herbst produktiv bleiben möchten, konzentrieren Sie sich auf diese vier Bereiche. sie sind sehr tolerant. Es ist sehr lecker. sie wachsen sehr schnell.
- Zucchini: Oft sammeln. Je mehr Sie auswählen, desto mehr produzieren Sie.
- Buschbohnen: Für diese ist kein Gitter erforderlich. Sie standen schnell auf und nahmen ihre Position wieder ein.
- Sommerrettich: Klein und süß. Die Fertigstellung erfolgt innerhalb weniger Wochen.
- Rote Bete: Zuverlässig und farbenfroh.
Diese vier sind mehr als nur Gemüse. Sie sind Hebel. Sie verwandelten kleine Erdflecken in Futterplätze. Setz dich jetzt. Vielleicht bekommen Sie noch vor Beginn des neuen Schuljahres etwas.
Teilen Sie den Überschuss. Handeln Sie mit Ihren Nachbarn. Bitte geben Sie es an Ihre Familie weiter. Es ist einfach eine Freude, alles zu ernten, was das Land auf seinem Höhepunkt zu bieten hat.
Der Garten hört nie auf. Es ändert sich einfach. Versuchen Sie, diese Freunde Ende Juni zu pflanzen. Genießen Sie den reichen Geschmack. Aktie. Dann achten Sie auf diese Tipps, damit der Zauber bis zum ersten Frost anhält.
