Сорт груші казкова: опис, фото, відгуки

Вміст

• 1 історія селекції
• 2 опис груша казкова з фото
  • 2.1 дерево
  • 2.2 плоди
• 3 характеристики сорту
  • 3.1 смакові якості
  • 3.2 терміни дозрівання
  • 3.3 врожайність
  • 3.4 зимостійкість
  • 3.5 запилювачі груші казкова
  • 3.6 регіони вирощування
  • 3.7 стійкість до хвороб
• 4 переваги та недоліки
• 5 правила посадки
• 6 особливості догляду
• 7 збір і зберігання
• 8 висновок
• 9 відгуки садівників про груші казкова

Груша казкова-ранньоосінний сорт з великими смачними плодами універсального призначення. У нього висока зимостійкість, хороший імунітет, середня врожайність. Сорт пристосований до суворого клімату і невибагливий у догляді.

Історія селекції

Оригінатором груші казкова числиться фгбну «уральський федеральний аграрний науково-дослідний центр уро ран». Авторами сорту є:

• мазунін михайло олександрович;
• путятін володимир ілліч;
• фалкенберг еріхт олександрович.

Для виведення сорту казкова схрестили грушу ніжність і повислу. У 1993 році приступили до державних випробувань новинки, а в 2002 її внесли в держреєстр рф.

Опис груша казкова з фото

За відгуками груша звичайна казкова відрізняється швидким ростом. Обрізають дерева регулярно і сильно.

Дерево

Груші сорту казкова являють собою високорослі дерева. Виглядають вони так:

• висота до 4 м;
• форма крони вузькопірамідальна;
• гілки прямі, з спрямованими догори кінцями, розташування компактне, під кутом 90° до стовбура;
• форма листя довгаста, коротко-загострена, розмір дрібний, забарвлення темно-зелена, поверхня гладка з блиском;
• пластини плоскі, без опушення з рівними крупно-городчатими краями;
• розмір прилистків дрібний, форма подовжена;
• кора коричневого кольору, лущиться;
• довжина прямих пагонів середня, колір темно-червоний, опушення немає;
• багато великих чечевичок;
• форма відігнутих бруньок округла, розмір невеликий, опушення немає;
• листя на довгих і товстих черешках.

Плоди

Сорт казкова зарахована до великоплідних представників культури. Груші в середньому по 180 г, максимум 250 г.

Характеристики у них такі:

• правильна грушоподібна форма;
• гарний вигляд;
• суха шкірка з тьмяною поверхнею;
• забарвлення зеленуватий при зніманні, після повного дозрівання жовто-зелений без покриву;
• добре помітні численні точки під шкіркою, розмір у них великий, забарвлення сірий;
• розмір вузької воронки дрібний, оржавленность слабка;
• закритий тип неопадаючої чашечки;
• широке і гладке блюдце середньої величини;
• шкірка жорстка, рекомендована чистка перед вживанням;
• м’якоть ніжна і напівмасляниста, щільність середня, соковитість висока, консистенція дрібнозерниста, колір білий;
• аромат слабкий;
• розмір насіння великий, форма кувшиноподібна, забарвлення коричневе, камери закритого типу.

За термінами цвітіння сорт є пізнім-бутони розпускаються до кінця весни

Зауваження! плоди груші казкова універсальні. Їх вживають у свіжому вигляді, використовують для приготування соків.

Характеристики сорту

Плоди груші казкова приваблюють своєю одновимірністю. Укупі з красивим зовнішнім виглядом це забезпечує відмінні товарні характеристики.

Смакові якості

У груші казкова хороший десертний смак, м’якоть солодка. У ньому простежуються пряні нотки. Аромат слабкий.

Терміни дозрівання

Груша казкова – рання осіння різновид культури. Багато джерел відносять її до літніх сортів, оскільки встигають плоди в другій половині серпня.

Врожайність

Врожайність у груші казкова середня. З дерева збирають по 15 кг плодів.

Груша казкова відноситься до скороплідних сортів. Перший урожай культура приносить на 4-5 рік після висадки. Плодоношення у культури щорічне. Перші два роки показники не надто високі, але потім врожайність виходить на стабільний рівень.

Зимостійкість

У груші казкова висока зимостійкість. В кінці 80-х років на уралі підмерзання маточного дерева при температурі до -48 °c склало всього 2 бали.

Зауваження! у сорту казкова виражена здатність до швидкого відновлення.

Запилювачі груші казкова

Груша северянка відноситься до частково самоплодним сортам. Для гарної врожайності потрібно перехресне запилення. У цій якості рекомендовано сусідство таких сортів:

• сіверянка;
• красуля;
• райдужна.

Для запилення вибирають сорти з аналогічними термінами цвітіння.

Регіони вирощування

Відповідно до держреєстру рф груша казкова рекомендована до вирощування в уральському регіоні. Висока зимостійкість і швидке відновлення забезпечують хорошу пристосованість до суворого клімату. Грушу казкова можна вирощувати також в центральному і волго-вятському регіонах.

Стійкість до хвороб

У груші казкова хороший імунітет. Сорт стійкий до парші, не боїться галового кліща.

Переваги та недоліки

Дозріла груша казкова не обсипається. Стиглі плоди міцно тримаються на гілках.

Для розмноження сорту казкова частіше вибирають сіянці груші уссурійської

Плюси:

• висока зимостійкість;
• великі плоди;
• відмінний товарний вигляд;
• хороший десертний смак;
• підвищена соковитість;
• одномірність плодів;
• універсальне призначення;
• щорічне стабільне плодоношення;
• імунітет до парші, галового кліща;
• швидке відновлення;
• скороплідність.

Мінуси:

• высокорослость;
• маленький термін зберігання;
• низька транспортабельність.

Правила посадки

Садити грушу казкова краще восени. Оптимальний термін з середини вересня до початку наступного місяця. У саджанців в цей час період спокою, що дозволяємо їм краще адаптуватися до нових умов, успішно прижитися.

Допустима і весняна посадка. Проводять її також в період спокою до початку сокоруху. Грунт повинен відтанути і прогрітися.

При виборі місця посадки для груші казкова важливо враховувати відповідність наступним умовам:

• хороша освітленість ділянки;
• відкритий простір;
• віддаленість грунтових вод;
• пухка і поживна грунт;
• оптимальний суглинок або супісок;
• кислотність нейтральна.

Для культури прекрасно підходять південні і південно-східні схили. Дерево не буде плодоносити в замкнутій низині, погано почуває себе на торфовищі, засоленої або карбонатної грунті.

Зауваження! не рекомендують садити культуру занадто близько до капітальних будівель. Є ризик пошкодження фундаменту корінням.

При нестачі світла страждає врожайність-дерево може цвісти, але плодові бруньки будуть недорозвиненими

Посадкову яму готують мінімум за три тижні. Глибина до 80 см, ширина 1-1,4 м. Прибирають всі бур’яни і сміття, на родючій землі додають добрива:

• ¼ відра перегною;
• калій і фосфор по 1 ст. Л.;
• якщо грунт кисла – гашене вапно або деревна зола (достатньо однієї жмені).

Алгоритм посадки такий:

1. обрізати занадто довгі підгнилі, висохлі і поламані корінці.
2. зрізи обробити (підійде товчений активоване вугілля).
3. коріння замочити у воді – якщо вони дуже сухі, то тримають їх так добу.
4. в посадкову яму насипати грунтосуміш горбком.
5. встановити саджанець строго вертикально, коріння розправити.
6. заповнити яму почвосмесью, періодично ущільнюючи шар.
7. встановити кол-опору в 30 см.
8. прив’язати саджанець.
9. рясно полити пристовбурні кола.
10. мульчувати посадку.

Зауваження! при висадці дерев в ряд оптимальна орієнтація з півночі на південь. Відстань до межі ділянки має бути не менше 3 м.

Особливості догляду

У груші казкова висока посухостійкість. Для саджанця досить 2-3 відер води, для дорослого дерева вдвічі більше. Полив здійснюють, коли земля підсихає. Воду ллють під корінь. Особливо важливо зволоження під час цвітіння і дозрівання врожаю.

При вирощуванні культури необхідні підгодівлі. Спочатку використовують аміачну селітру. На четвертий рік переходять на органіку, а в другій половині сезону використовують мінеральні склади. Підживлення вносять тричі за сезон:

• весна;
• формування плодів;
• осінь – упор роблять на калійно-фосфорні склади, азот не застосовують.

Обов’язкова весняна обрізка дерева з подальшою обробкою глиняної бовтанкою. Після цього заходу добрива не використовують місяць. Пагони вкорочують на ¼ довжини. Обов’язково видаляють всі старі, засохлі і хворі гілки.

Восени необхідна санітарна обрізка. Все рослинне сміття, включаючи опале листя, спалюють.

На зиму стовбур дерева білять. Для захисту від гризунів використовують сітку.

Збір і зберігання

Збирають урожай у міру дозрівання, орієнтуючись на пожовтіння шкірки плодів. Знімати їх починають з периферії. Для збору врожаю вибирають сухий день, роса повинна вже зникнути. Знімають груші разом з плодоніжкою, не придавлюючи їх.

Шкірка у плодів жорстка, але м’якоть ніжна і соковита. Зібрані груші рекомендують розміщувати в ящики, прокладаючи м’яким матеріалом.

Зберігається урожай сорту казкова не більше 1,5 тижнів. Після закінчення цього терміну починається побуріння м’якоті.

Всі пошкоджені і переспілі плоди відразу відправляють в переробку, інакше вони моментально зіпсуються

Висновок

Груша казкова – раннеосенний сорт, рекомендований для уральського регіону. У нього висока зимостійкість, солодкі і соковиті плоди, хороший імунітет і стабільна врожайність. Мінусів у сорту небагато, основні-короткий термін зберігання і низька транспортабельність.

Ольга маслова, м уссурійськ

Груша казкова нагадує смаком і консистенцією м’якоті северянку, але виглядають плоди інакше. Урожай був тільки на шостий рік, зав’язі з’явилися через п’ять років, але опали. Сорт невибагливий, груші дуже соковиті і солодкі.

Віталій корчемкін, м оренбург

Сорт казкова посадив роки три тому, поки не плодоносила. Взяв у сусіда, де і спробував вперше. Смак солодкий, м’якоть соковита і ніжна. Відмінний варіант для соків і компотів.

Анастасія фоміна, м челябінськ

Ця груша у мене вже років десять росте, висока, плодоносить щороку. Смачна і солодка, але більше тижня не лежить, потрібно відразу їсти і переробляти. Дуже висока зимостійкість, проблем при вирощуванні не виникало.