Теорія проста: якщо ви хочете зберегти прохолоду під час хвилі спеки, уникайте увімкнення приладів, що виділяють тепло. Але реальність складніша. Ви ж маєте їсти, а у вас накопичується брудна білизна.
Отже, чи справді приготування на потужних приладах підвищує температуру в будинку?
Так. Підвищує.
Ви, напевно, відчували це. Сухий жаркий потік повітря, коли ви дістаєте піцу з духовки у маленькому приміщенні. Або вологе, задушливе повітря, коли закінчується цикл прання. Прилади непросто функціонують; вони перетворюють частину енергії на тепло, і це тепло накопичується.
Ми попросили фахівців із систем опалення, вентиляції та кондиціювання (ОВіК) докладно розповісти, скільки саме тепла виділяють ці пристрої. І, що ще важливіше, як ними користуватися, не перетворюючи вітальню на сауну.
Зміст
Чи справді потужні прилади нагрівають ваш будинок?
Давайте будемо дуже чесні: кожен прилад, що споживає електрику або газ, виділяє побічне тепло. Це закон фізики. Уникнути цього неможливо.
Джон Габріеллі, головний технік із систем ОВіК, зазначає, що ефект цілком відчутний. Використання приладів із високим тепловиділенням може підняти температуру в сусідній кімнаті на 5–10 градусів. Це не простий протяг. Це місцеве погодне явище на вашій кухні.
Але кухня не існує у вакуумі.
«Коли ви використовуєте кілька приладів з високим тепловиділенням у розпал спекотного дня, загальна температура всередині будинку зазвичай підвищується на 2-4 градуси», — пояснює Габріеллі.
Ця цифра має значення. Якщо термостат встановлено на 72°F (близько 22°C), а тепло від духовки підвищує температуру повітря до 75°F (23,8°C), вашому кондиціонеру буде складно включитися. Він вважатиме, що в будинку вже досить прохолодно. Або йому доведеться працювати довше, щоб компенсувати нагрівання.
“Це змушує ваш центральний кондиціонер працювати інтенсивніше і менш ефективно”, – зазначає він. «У найспекотніші літні дні це створює значне додаткове теплове навантаження».
Не варто забувати і про вологість.
“Прилади, такі як посудомийні машини та сушарки для білизни, виділяють значну кількість вологи в повітря”, – говорить Габріеллі.
Висока вологість змушує повітря здаватися тепліше, ніж показує термомостат. Два градуси по циферблату за умов високої вологості відчуваються як п’ять.
Які прилади виділяють найбільше тепла?
Не всі прилади однакові. Деякі діють як магніти для тепла, інші є лише дрібними джерелами нагріву. Розуміння різниці допоможе вам керувати рахунком за комунальні послуги та підтримувати комфорт.
Ось список найбільших порушників та їх зразкове тепловиділення:
- Духовки та варильні панелі: Це головні винуватці. Розігрів до 200 ° C (400 ° F) випромінює величезну кількість тепла. Відкриття дверцят випускає потужний потік гарячого повітря прямо в житловий простір. Чекайте на підвищення температури на кухні на 5–10 градусів.
- Сушильні машини для білизни: Вони викидають гаряче вологе повітря в пральню. Чекайте на підвищення температури в найближчих приміщеннях на 3–6 градусів.
- Посудомийні машини: Вони використовують воду, нагріту до 49°C (120°F+) і вище, і виділяють пару під час циклу. Це може підвищити температуру на кухні на 2-4 градуси.
“Справа не тільки в температурі”, – додає Габріеллі. “Волога від цих приладів змушує повітря відчуватися значно тепліше”.
Фактори, що посилюють нагрівання
Чому в одному будинку спекотно, як у печі, а в сусідньому зберігається прохолода? Вся справа у конструкції та віці обладнання.
Джеймс Медіна, інструктор із систем ОВіК, зазначає, що старіше обладнання споживає більше енергії. Більше споживання енергії означає більше тепла, що генерується.
“Але подивіться на планування”, – каже він. “Компактна кухня з низькими стелями утримує тепло швидше, ніж просторий простір з високими стелями”.
Три конкретні чинники можуть кардинально змінити ситуацію:
- Вентиляція витяжки: Багато кухонні витяжки рециркулюють повітря через вугільні фільтри. Це нічого не дає для видалення тепла та вологи. Вам потрібна витяжка з виведенням повітря на вулицю, щоб повністю вивести гаряче повітря з будинку.
- Розташування зворотних повітрозабірників: Якщо зворотний повітрозабірник вашої системи ОВіК знаходиться на кухні або в пральні, він засмоктує гаряче вологе повітря прямо в повітропроводи. Потім він розподіляється по всьому будинку. Це погане проектування.
- Вік обладнання: Як згадувалося вище, старі прилади менш ефективні. Вони перетворять більшу частину електроенергії на побічне тепло в порівнянні з сучасними енергоефективними моделями.
«Правило просте: що старше устаткування, то більше тепла воно виділяє».
— Джеймс Медіна, інструктор із систем ОВіК
Коли найкраще використовувати потужні прилади?
Час вирішує все.
Габріеллі рекомендує використовувати духовки, сушарки та посудомийні машини до 10:00 ранку або після 20:00.
Чому? Тому що температура на вулиці нижча. Вашому кондиціонеру не потрібно так сильно боротися із зовнішнім жаром. Додавання внутрішнього теплового навантаження вночі менш болісне, ніж додавання її в дві години пополудні в липні.
Але будемо реалістами. Ви повинні обідати та вечеряти вдень.
Не завжди можна змінити свій графік. Що ж тоді робити?
- Використовуйте дрібні прилади. Аерогрилі, мікрохвильові печі та мультиварки виділяють значно менше навколишнього тепла, ніж повноцінна духовка.
- Освойте страви без термічної обробки. Сендвічі з делікатесів, салати та нарізка з холодного м’яса – це їжа, яка допомагає пережити спеку.
- Прийміть стрибок температури. Якщо ви запікаєте м’ясо о третій годині дня, на кухні стане спекотніше. Ваш кондиціонер працюватиме довше. Ось ціна за домашню їжу на пік спеки.
Підсумок
Прилади додають тепло. Це факт. Питання не в тому, чи піднімуть вони температуру у вашому будинку. Питання, наскільки ви готові це компенсувати.
Використовуйте витяжки, що виводять повітря надвір. Плануйте прання правильно. Уникайте попереднього розігріву, якщо в ньому немає потреби. Ваш блок кондиціювання буде вам вдячний. Те саме можна сказати і про рахунок за електроенергію.
А якщо ви сидите на кухні, яка здається на 10 градусів спекотніше за вітальню?
Це не галюцинація. Це фізика.
