De meeste tuiniers pakken hun spullen in juli in. Ze keken toe hoe een hittegolf hun bedden in afval veranderde, wachtend tot de grond in september weer tot leven kwam. Maar er is een andere manier. Iets wat nu begint.
Het geheim is geen magie. Dit is het moment. Plant geschikte planten vooral in de laatste twee weken van juni.
Als je in augustus een premie wilt ontvangen, voordat je buren nog op hun eerste tomaten wachten, moet je een strategie bedenken. We hebben groenten nodig die de hitte van juli zien als een bron van brandstof en niet als een bedreiging. Deze gewassen hebben meer te bieden dan alleen de zomer doorkomen. Ze gedijen ervan. Je krijgt resultaten als al het andere moeilijk is.
Zo bouw je aan een continue oogst. Zo versla je de klok.
Зміст
Waarom verandert het gewas als het eind juni wordt geplant?
Juli is geen dode zone. Het is een lanceerplatform.
De grond is warm. De dagen zijn nog lang. Zonlicht is erg sterk. Dit is de perfecte omgeving voor snelgroeiende rassen. Zaaien eind juni geeft een voordeel, maar zaaien in het vroege voorjaar kan de oogst midden in de zomer niet evenaren.
In Frankrijk weten tuiniers dit. Door in de laatste twee weken van juni te planten, begint de optimale groeicyclus voor kortetermijngewassen. Je bent niet te laat. U ligt precies op schema voor een snelle doorlooptijd.
resultaat? De rijen groen verschijnen in juli binnen een paar dagen. Jij ziet al vooruitgang terwijl anderen nog wachten op ontkieming.
Snelgroeiende variëteiten die nooit teleurstellen
Ongeduld is meestal een slechte eigenschap. In tuinieren is dit een strategie.
Sommige groenten worden gekweekt voor snelheid. Hun cycli zijn kort. Hun rendement is hoog. Het planten van deze ‘kampioenen’ zorgt voor een oogst die explodeert voordat het schooljaar begint.
Veel ervaren tuinders reserveren specifieke bedden voor deze late zaaiingen. Ze noemen het de ‘tweede golf’. Het breidt de magie van de tuin uit tot voorbij de eerste voorjaarsprimeurs.
Hier zijn de vier winnaars. Degenen die leveren. Degenen die snel groeien.
4 gewassen om nu te planten
Je hebt geen diploma landbouwkunde nodig. Je hebt aarde, water en deze vier bijzondere soorten nodig.
** Courgette (pompoen)**
Courgette is de koningin van de nazomer. Groeit erg snel. Het levert zwaar op. Als je nu courgettezaden of zaailingen plant, kun je in augustus het fruit schillen. De sleutel is zonlicht. Volledig blootgesteld. Geef diep water. Vruchten zetten snel uit als ze worden blootgesteld aan hoge temperaturen. Wacht niet tot de bloemen verdorren voordat u ze plukt. Oogst klein. Oogst vaak.
Bosbonen (Haricotsnain)
Laat je niet misleiden door de naam. Dit zijn geen langzame groeiers. Bush-bonen hebben slechts 50-60 dagen nodig om te rijpen. Als hij eind juni wordt geplant, kan hij begin augustus worden geoogst. Het legt ook stikstof vast in de bodem. Dit is de bonus voor je volgende oogst. Graaf een ondiepe greppel met een schoffel. Verdeel de zaden 1 inch uit elkaar. Dek losjes af. water. Ga weg. Ze zorgen voor zichzelf.
Zomerraap (Navet d’été)
Rapen staan bekend om hun snelheid. Rapen zijn grotere, aardse familieleden. Zomerraapjes worden gefokt voor warmte. Bij warm weer schieten ze niet weg, zoals lenteradijsjes. Ze blijven zacht. Ze blijven lief. Plant in losse, goed doorlatende grond. Oogst binnen 6-8 weken. Deze zijn perfect om te braden of rauw te eten in een salade. Ze voegen knapperigheid toe. Ze voegen kleur toe.
Rode biet
Bieten zijn veerkrachtig. Eenmaal gevestigd, kan het de hitte aan. Ze planten
In juli raken de meeste tuiniers in paniek. De hitte doet mij stikken. De grond is verbrand. Maar voor bepaalde winterharde groenten is dit het beste seizoen. Deze vier planten verdragen niet alleen de zomerzon, maar groeien er ook goed in. Het is onderhoudsarm, hittetolerant en zeer productief in juli en augustus.
Hier leest u hoe u ze kunt laten groeien.
Courgette: Hoge opbrengst, geen problemen
Courgette (pompoen) is de koning van moeiteloze productiviteit. Als je warmte hebt, heb je succes. Zaai de zaden eind juni. Binnen enkele dagen ontkiemen ze. Zachte, kleine vruchten worden binnen 3-4 weken geoogst.
Parijse tuiniers wisten dit in de 19e eeuw. Ze pushten deze planten vanwege hun snelheid en volume. Eén plant kan 3-5 kilo produceren als hij continu water krijgt. Het blijft het onmiskenbare symbool van de zomeroogst. Zelfs op een klein stukje grond in je achtertuin zal een enkele courgetteplant je overweldigen
Dwergbonen: snel, knapperig en zoet
Had je gisteren eten nodig? Plant dwergbonen. Gemaakt voor de ongeduldige tuinman. Kieming gebeurt snel. De groei is explosief. Zaai de zaden eind juni. In minder dan een maand zijn de peulen klaar.
Ze zijn knapperig en zoet. Deze variëteit lijkt op traditionele tuinen, waar een handvol zaden elk seizoen twee overvloedige oogsten garandeert. Ze groeien overal waar er een gat in de grond is. Dit maakt hem ideaal voor stedelijke percelen en compacte huistuinen. Je verspilt geen ruimte. Je krijgt je eten snel.
Rapen en bieten: zomerwortels
Hoewel het geassocieerd wordt met de herfst, groeit het verrassend snel in de hitte van de zomer. Zomerradijs wordt in warme grond gezaaid en het duurt slechts 40-60 dagen om sappige bollen te vormen. Bieten leveren zoete wortels voor salades, zelfs als ze eind juni worden geplant.
In sommige delen van Frankrijk is een “tweede zaaiing” na Sint-Jan een traditie. Dit verandert de smaak en zorgt voor een constante aanvoer van verse groenten tot het einde van de zomer. Laat je niet misleiden door het seizoen. Deze wortels zijn klaar voor gebruik in de zomer.
Smart Seed: verhoogt het succespercentage
Een productieve tuin is niet alleen afhankelijk van de zaadselectie, maar ook van de techniek. Geen magie vereist. De beplanting op Sint-Jan vergt bijzondere aanpassingen.
Bereid de grond naar wens voor
Voorbereide grond is niet bespreekbaar. Een zomerse aardkorst is dodelijk voor zaailingen. Breek de bovenste laag los met een klauwgereedschap. Geef grondig water voordat u gaat zaaien.
Voeg een laag volwassen compost of milde mest toe om de groei te stimuleren. Deze regel is sinds de Middeleeuwen niet veranderd. Losse, vruchtbare grond betekent een snelle en krachtige kieming. Dit geldt zowel voor zware voeders zoals courgettes als voor delicate wortels.
Tips voor perfect zaaien
Zaai de zaden ‘s nachts. Laat de hitte dalen. Bedek de zaden losjes. Dit is erg belangrijk voor bonen en radijsjes. Druk de grond lichtjes aan. Geef water met een fijne nevel om te voorkomen dat de zaden wegspoelen.
Gebruik een lichte mulch. Droog gras en bladeren houden vocht vast. Deze techniek is perfect in het hete zuiden van Frankrijk. Het beschermt jonge scheuten tegen dodelijke hittegolven.
Warmte- en waterbeheer
In de zomer gaat alles sneller. Echter alleen als de grond vochtig blijft. Geef de basis van de plant water. Vermijd bladeren. Dit bevordert een snelle opkomst en vermindert het risico op ziekten.
Courgettes vereisen een constante koelte in de wortelzone. Hoewel bonen korte perioden van uitdroging kunnen verdragen, presteren ze het beste als ze regelmatig worden bevochtigd. Houd de gieter stabiel. Wees licht maar consistent. Hier is het geheim om uw inkomen eind juli te laten exploderen.
Oogsten: Geniet tot augustus van uw tuin
Het wachten is voorbij. We hebben de juiste zaden op het juiste moment geplant en de oogst is begonnen. Het kennen van de exacte informatie om te oogsten kan het verschil zijn tussen een opgedroogde puinhoop en een levendige oogst. Houd uw tuin productief. Stimuleert verdere groei.
Wanneer kies je voor maximaal rendement?
Zomertuinen hebben een ritme. Als je luistert, krijg je een solide productie. Oogst courgettes als ze nog jong en glanzend zijn. Verzamel de bonen elke twee of drie dagen. Haal de radijsjes en bieten eruit als de schil nog dun is en de wortels zacht zijn.
Er zijn geen klinische tests vereist. Elke ochtend een snelle blik is voldoende. Zoek naar schittering. Zoek naar harde bladeren. Ruik indien mogelijk een aardse, groene geur. Dit is een goed teken.
Sommige tuinders oogsten graag bij zonsopgang. De koele ochtendlucht helpt de smaak en textuur vast te houden. Dit is een oude truc. Het is effectief in landelijke gebieden waar de lucht gedurende lange perioden koel is.
Frisse zomerschatten
Dit is de beste tijd om te koken. Je bespaart niets. Eet het rechtstreeks van de grond op het bord.
Stel je eens gefrituurde courgette voor. Of tabouleh met rauwe bieten. Geblancheerde sperziebonen gedrenkt in hoogwaardige olie. Het heeft een zeer rijke smaak. Schoon. Als je nog nooit verse groenten hebt geproefd, zal de manier waarop je kookt veranderen.
In sommige streken maken verse bieten deel uit van het aperitiefritueel. Snijd in dunne plakjes. Begin augustus genieten. Ze trekken bijna iedereen aan. Dit geldt vooral als het vuil net is verwijderd.
Waarom langzame transmissies werken
Zelfs als u te laat bent met zaaien, is dit geen mislukking. Dit is een strategie. Door eind juni te zaaien, worden de gaten opgevuld die door de voorjaarsoogst zijn achtergelaten. Het houdt het plot bezig.
Zie het als een gespreid schema. Je krijgt golven groenten in plaats van groenten. Hierdoor wordt het seizoen verlengd. In september kun je ook landbouwproducten zien.
Het belangrijkste is om de juiste variëteit te kiezen. We hebben mensen nodig die snel groeien.
4 groenten die langer houdbaar zijn in het seizoen
Als je in de herfst productief wilt blijven, concentreer je dan op deze vier gebieden. ze zijn erg tolerant. Het is erg lekker. ze groeien erg snel.
- ** Courgette:** Verzamel vaak. Hoe meer u kiest, hoe meer u produceert.
- Bush Beans: Deze hebben geen latwerk nodig. Ze stonden snel op en namen hun positie weer in.
- Zomerradijs: Klein en zoet. Het zal binnen enkele weken voltooid zijn.
- Biet: Betrouwbaar en kleurrijk.
Deze vier zijn meer dan alleen groenten. Het zijn hefbomen. Ze veranderden kleine stukjes aarde in voedselgronden. Ga nu zitten. Misschien krijg je nog iets voordat het nieuwe schooljaar begint.
Deel het overschot. Handel met je buren. Geef het alstublieft door aan uw familie. Het is een eenvoudige vreugde om alles wat het land te bieden heeft op zijn hoogtepunt te oogsten.
De tuin staat nooit stil. Het verandert gewoon. Probeer deze vrienden eind juni te planten. Geniet van de rijke smaak. deel. Kijk dan eens naar deze tips om de magie te laten voortduren tot de eerste nachtvorst.
