Existe um tipo específico de satisfação em arrancar uma cenoura da terra ou quebrar um feijão. Supera o sabor de qualquer coisa que esteja na prateleira de um supermercado. Os produtos frescos mudam a forma como você cozinha. Isso muda a forma como você come.
Uma horta não é apenas um terreno utilitário. Feito corretamente, fica tão bom quanto uma borda de flor. Você mistura milho alto com abóbora. Você coloca alface da estação fria ao lado de tomates que gostam de calor. Você não está preso aos erros do ano passado. Este ano você pode experimentar uma nova variedade de abobrinha ou pimenta resistente ao calor. Você tem controle total sobre o que vai para o solo.
Começar parece opressor se você olhar para toda a temporada. Divida isso. Comece com o básico.
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Avaliando seu clima e local
Antes de comprar uma única semente, olhe para o seu quintal. A luz solar é o fator mais importante. A maioria dos vegetais precisa de pelo menos seis a oito horas de sol direto. Culturas que gostam de sombra, como espinafre ou couve, aguentam um pouco menos, mas se você quiser frutas pesadas, como pimentão, precisa de pleno sol.
Verifique o seu tipo de solo. A argila retém água, mas drena mal. Solo arenoso drena rapidamente, mas perde nutrientes. Loam é a mistura dos sonhos, mas você pode melhorar quase tudo.
“O segredo para um jardim de sucesso não é mágica; é a saúde do solo.”
Teste o pH do seu solo. A maioria dos vegetais prefere uma faixa entre 6,0 e 7,0. Se for muito ácido ou muito alcalino, as plantas não conseguem absorver nutrientes. Você pode comprar um kit de teste simples em qualquer loja de ferragens. Ou envie uma amostra para a extensão cooperativa local.
Projetando seu layout
Onde você coloca o jardim é importante. A inclinação afeta a drenagem. O vento pode danificar plantas altas. Coloque as camas onde recebam mais sol e estejam protegidas dos ventos fortes.
Considere a acessibilidade. Você precisa alcançar todas as plantas para regar, capinar e colher. Se você tiver dificuldade para se curvar, construa canteiros elevados. Eles reduzem a tensão nas costas e nos joelhos. Você controla a composição do solo em um canteiro elevado. Você aquece mais rápido na primavera.
Planeje suas camas com largura suficiente para alcançar o centro de ambos os lados. Isso evita a compactação do solo, o que mata o crescimento das raízes. Uma largura de três a quatro pés é padrão. As passagens entre as camas devem ter pelo menos 60 centímetros de largura. Espaço suficiente para um carrinho de mão. Espaço suficiente para se mover sem esmagar as plantas.
Preparando o Solo
Solo saudável produz plantas saudáveis. Cave em matéria orgânica. Composto é ouro. Adiciona nutrientes, melhora a drenagem e ajuda o solo a reter a umidade.
Evite esterco fresco. Pode queimar plantas e introduzir patógenos. Use composto envelhecido ou estrume bem podre. Lavre ou bifurque nos primeiros 15 a 20 centímetros do solo. Não lave demais. Você pode perturbar a estrutura do solo e matar micróbios benéficos.
Considere métodos de plantio direto. Colocar composto em camadas sobre o solo existente e deixar as minhocas fazerem o trabalho é eficaz e exige pouco esforço. Ele imita o chão da floresta natural.
Estratégias de plantio
Você tem duas opções principais: começar pela semente ou comprar transplantes.
Começar da semente economiza dinheiro e oferece mais variedade. Mas requer paciência e cuidado consistente. Comece colheitas delicadas, como tomates e pimentões, dentro de casa, 6 a 8 semanas antes da última data de geada. Use mistura inicial de sementes, não solo de jardim. Forneça luz forte para evitar legging.
Transplantar mudas é mais rápido e fácil para iniciantes. Compre plugues saudáveis em um berçário. Procure caules robustos e folhas verdes escuras. Evite plantas com folhas amarelas ou sinais de pragas.
Semeadura direta funciona para culturas que não gostam de ser movidas. Cenouras, feijões, ervilhas e rabanetes vão direto para o solo. Semeie-os depois que o perigo de geada tiver passado. Siga as instruções de espaçamento no pacote de sementes. Plantas lotadas competem por recursos e convidam doenças.
Rega e cobertura morta
Água é vida. Mas como você rega é importante. Regue profundamente e com menos frequência. Isso estimula o crescimento profundo das raízes. A rega superficial leva a raízes superficiais, o que torna as plantas vulneráveis ao estresse térmico.
Regue na base da planta e não nas folhas. As folhas molhadas são um convite a doenças fúngicas, como ferrugem e bolor. Use uma mangueira de imersão ou irrigação por gotejamento para maior eficiência. Reduz o desperdício de água e mantém a folhagem seca.
Palha é seu melhor amigo. Espalhe uma camada de cobertura orgânica de cinco a sete centímetros ao redor das plantas. Palha, lascas de madeira ou folhas picadas funcionam bem. A cobertura morta suprime as ervas daninhas. Ele retém a umidade do solo. Mantém as raízes frescas no verão. À medida que se decompõe, adiciona nutrientes ao solo.
A remoção de ervas daninhas é uma tarefa semanal. Arranque as ervas daninhas quando elas forem pequenas. Deles
